Authors Archive Masthead RSS

Monday, 2 November 2026
Dublin 12°

Subscribe

Photo galleries · Health

Seasonal kitchen: fresh and colourful from stall to plate

From market vegetables to fruit platters, the colours of eating with the seasons.

Photos: Jamal Carter · · 12 photos

  1. Kasalarda beyaz lahana, mor turp, balkabağı ve pırasa. 1 / 12
    1. Kasalarda beyaz lahana, mor turp, balkabağı ve pırasa. Photo: Silar (CC0)
  2. Sepette sarımsak, yanında taze soğan ve kuru soğanlar. 2 / 12
    2. Sepette sarımsak, yanında taze soğan ve kuru soğanlar. Photo: Silar (CC0)
  3. Topraktan yeni çıkmış iri havuçlar. 3 / 12
    3. Topraktan yeni çıkmış iri havuçlar. Photo: تسابيح بوحة (CC0)
  4. Tezgâhta üst üste yığılmış enginarlar ve havuçlar. 4 / 12
    4. Tezgâhta üst üste yığılmış enginarlar ve havuçlar. Photo: YannBernat (CC0)
  5. Plastik sepetlerde patlıcan, domates, sarımsak ve arpacık soğanı. 5 / 12
    5. Plastik sepetlerde patlıcan, domates, sarımsak ve arpacık soğanı. Photo: စာကလေး SarKaLay (CC0)
  6. Odun ateşi üzerinde tavada pişen biber ve kabak. 6 / 12
    6. Odun ateşi üzerinde tavada pişen biber ve kabak. Photo: Dan Edwards (CC0)
  7. Bahçe masasında zeytinyağlı yeşil salata. 7 / 12
    7. Bahçe masasında zeytinyağlı yeşil salata. Photo: fireskystudios.com (CC0)
  8. Mavi zemin üzerinde muz, çilek ve böğürtlenle hazırlanmış meyve kâsesi. 8 / 12
    8. Mavi zemin üzerinde muz, çilek ve böğürtlenle hazırlanmış meyve kâsesi. Photo: Brenda Godinez (CC0)
  9. Tabakta ahududu ve yaban mersini. 9 / 12
    9. Tabakta ahududu ve yaban mersini. Photo: Cecilia Par (CC0)
  10. Ahşap masada mantarlar, soğan ve sebzeli bir fırın kabı. 10 / 12
    10. Ahşap masada mantarlar, soğan ve sebzeli bir fırın kabı. Photo: Caitlin Mclean (CC0)
  11. Koyu zeminde cam kâsede taze çilekler. 11 / 12
    11. Koyu zeminde cam kâsede taze çilekler. Photo: Roberta Sorge (CC0)
  12. Kabuklu cevizlerle dolu bir yüzey, yakından. 12 / 12
    12. Kabuklu cevizlerle dolu bir yüzey, yakından. Photo: Peppe Ragusa (CC0)